番外編

なんで、このタイミングで書いているのか。
自分でも理解不能。

いそべ焼きでシメてた。

そうだったよねぇ。。。

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緘口令（かんこうれい）

 

インターネットのクチコミ、匿名性による情報発信・・・
ブログという自由表現の場。

知っている事実の公言を禁止する箝口令なぞ無視して、
秘密もへったくれもなく暴走するこの時代。

『緘口令（かんこうれい）をしく』

これが極めて難しいと思われる。
「教えちゃダメ」なこと。

言わないに限るんだな＾＾
 
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Clos Du Val（クロ デュヴァル）

Clos Du Val！訳せば、小さな谷の小さな葡萄畑だとか。

クロデュバルといえば、カリフォルニアのナパバレー渓谷の中で
特に良質の葡萄が収穫されるといわれている地域にあるワイナリ。

Clos Du Val 1994 Cabernet Sauvignon
こいつがウチに転がってきた！

ブログを更新している間にも更にメールが。
クロデュバルのピノもゲットだとぉぉ。

ちょっと、ちょっと。
いい感じに職権乱・・・

いえいえ＾＾

 

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心水

シンスイ。

1-ある物事に心を奪われること。
2-ある人を心から慕い、尊敬すること。その人にほれ込むこと。

それ、心酔だ。

心の水、「もとみ」と読むたい。

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ぐじ鍋

地図帳のご用意を。
丹後（たんご）と豊後（ぶんご）

本日の食材は、
丹後のアマダイ、豊後のアジ。

一般的に、「若狭ぐじ」、「関アジ」と呼ばれてる。

＞共通点その１
ともに海峡の急流に生息している魚のため

『脂がたっぷりのっている』にもかかわらず、
『抜群の身の締まり』であるということ。

俺みたい？（＾＾

＞共通点その２
もしや、ブランド・・・

前回、宣言しといてよかったぁ（＾＾
 
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石頭楼（スートーロウ）＠龍土町

すうとうろう。

拙投稿"鍋談"において以前取り上げた、お店である。
広告はおろか、看板すら出していない、いわゆる隠れ家系。
隠れ家というか、単なるマンションの一室。

表札なし、電話番号非公開。さらに・・・

メニューもない。
正確には・・・必要がない。

一軒家を改造し、口コミだけに頼るという、紹介制
隠れ家方式にて、「石頭火鍋」のみを供しているという、
極めてディープなコンセプトの食事処。

それが、すうとうろうである。

店内おろか、店の外までに広がっているごま油の香り。。。
先日も雨が降る住宅街をゴマ風味に包んでおりました。

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我的？

「インターネット、調子悪い」

この一言がどんな意味をもつか、
これ知ったとき、時すでに遅し。

我的・・・？
はぁ？無理．．．
日本語で表現すると。

わたしてきに、むりです。（＞＜）

 ええっ〜＠＃＄！

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垂涎のブランド品

南の島から帰宅して数時間もしないうち、
1本の電話が入る。

『極上の活き蟹とカサゴが産地直送されてきたんだけど』
二つ返事で伺うことに。

俺、ブランド好きのヤツって大嫌い。。。

本日をもって。
そういうこと、二度と言わないと宣言いたします。

 
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笑う門

先日沖縄にて、結婚式に招待されました。
『笑う門には福来たる』

いわずもがな、
"いつも笑い声が満ち、和気あいあいとした家には、自然と幸福が訪れる"
という意味である。

これ、二人を最も的確に表す言葉ではないだろうか。

結婚式当日も二人の笑顔にどれだけの人が癒され、
心温まる思いをしたかと。。。
いやぁ、幸せをいただきました。

ほんとに素敵な結婚式だったばい。
感謝してます＾＾

 綺麗な海＾＾。
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沖縄食道中

友人結婚式にかこつけ、沖縄上陸。
琉球郷土料理を堪能。

長寿食として知られている沖縄料理。
難点は泡盛との相性が抜群すぎ。

連休3日間を通じて
泡盛過剰摂取ぎみで・・・
長寿食の効果は如何に？！

 
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